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上栗花炮连锁有限公司
上栗县桐木镇荆坪村荆坪小学后面
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日前,我省公布了第二批“江西老字号”品牌,上栗县花炮总商会(注册商标:上栗花炮)成功入围。成为江西老字号家族中最具独特行业背景的新宠。
在百姓眼中,老字号凝结着一方水土的文化底蕴和记忆;老字号是质量与信誉的保证,具有独特的人文魅力,让人醉心其中,仰慕神往,潜移默化地影响着所在区域的消费理念。为进一步弘扬老字号品牌文化,提升老字号品牌价值,促进江西老字号健康发展,积极保护,挖掘整理传统产品和技艺,增强老字号企业自主创新和市场竞争力,培育一批发展潜力大、竞争能力强、社会影响广、文化特色浓的知名老字号。江西省政府出台《关于保护和促进我省老字号发展的指导意见》,力争到2017年底,培育和引进“中华老字号”企业30家,认定“江西老字号”企业100家。并将实施分类指导,积极保护,挖掘整体传统产品和技艺,增强老字号企业自主创新和市场竞争力。
根据江西省商务厅制定的《“江西老字号”认定管理办法》(试行)和《关于开展第二批“江西老字号”推荐认定工作的通知》精神,在上栗县商务局的精心指导下,经市商务主管部门初审推荐,省商务厅认真复审、组织专家评审和面向社会公示等程序,“上栗花炮”展现了它魅力,一次申报,一次成功。
上栗是我国烟花爆竹的发源地,上栗烟花制作技艺创始于唐贞观十九年(645年),已有1300多年的历史。自唐代以来,历代上栗人将制作爆竹作为“饭饱不饿肠”的谋生手段,形成了一系列民俗。上栗工艺流程繁杂,其生产工艺蕴含着丰富的历史价值和现代科技基因。因而,上栗烟花制作技艺具有很高的文化价值、工艺价值和经济价值。2006年,上栗花炮入选江西省第一批省级非物质文化遗产名录,2008年,上栗花炮传统制作工艺被文化部列入第二批“国家非物质文化遗产”。2009年,上栗县被授予“中国烟花爆竹之乡”称号。2009年12月14日,经国家工商管理总局批准,“上栗花炮”注册成为国家地理标志产品。“老字号”的价值在于“老”,而其出路却在于“新”。跨越千年的上栗花炮,无疑是当之无愧的“老字号”,但是,要让它焕发新的生机,上栗花炮,仍然任重道远。